FIC 2026现场直击：洞察趋势，对话前沿，链接健康未来

三月，FIC 2026食品添加剂展在上海圆满落幕。现场人潮如织，清晰印证了“大健康”已成为行业发展的核心驱动力。本届展会，功能性、精准化产品需求尤其旺盛，低GI、益生元等成为市场焦点。

展会现场，大健康与功能性是贯穿始终的绝对焦点。客户对低GI食品、精准营养解决方案的兴趣尤为浓厚，这与市场对体重管理、血糖健康等具体需求的升级直接相关。与此同时，清洁标签、天然来源的原料需求持续增长，植物提取物、益生元等品类备受关注。

本次展会，中国食品发酵工业研究院在“新产品新技术发布会”上，分享了包括“水苏糖与复合糖元开发”、“低GI功能食品研发”在内的六大核心议题，为行业创新提供了明确的技术路径。这些议题紧扣“健康中国”战略，直击行业痛点，也进一步验证了以水苏糖、菊粉等为核心的益生元及功能性配料，在满足市场对肠道健康和精准营养需求方面的重要价值。

（来源：公众号-中国食品发酵工程研究院）

面对明确的市场趋势和不断升级的客户需求，贵威生物（GUIWEI BIO）将继续专注于天然、健康的功能性食品原料领域。我们将依托行业前沿洞察与技术合作，持续优化产品，致力于为客户提供稳定、高效的大健康食品添加剂解决方案，共同推动食品产业向更营养、更美味的方向高质量发展。